Woensdag 17 mei hebben de leerlingen van het keuzevak ‘Preuvenement’ een bezoek gebracht aan Bistro LUF te Gasselte. De leerlingen werden ontvangen met een heerlijke, zomerse cocktail, die mooi gepresenteerd was met een rietje, sinaasappelschijfje en een parapluutje. Het bezoek stond namelijk in het teken van presentatie van jezelf en een gerecht/hapje.

Na een korte inleiding gingen de leerlingen zelf aan de slag met het maken van een hapje. Leerlingen kregen tips waarmee je een hapje aantrekkelijk maakt. Het hapje bestond uit gemengde sla, rivierkreeftjes, appel, ui, komkommer en een huisgemaakte whiskycocktailsaus. De leerlingen gingen, ondanks de warmte, enthousiast aan de slag en hebben allemaal een hapje gemaakt. 
Dit hapje werd gepresenteerd, hierbij lag de nadruk op de houding. De leerlingen deden dit goed!

De middag werd afgesloten met een rondleiding door de bistro waarbij de leerlingen diverse handelingen mochten doen en vragen konden stellen.

Het was een geslaagd bedrijfsbezoek, Bistro LUF bedankt hiervoor!

Klik hier voor de foto’s.